La carta

Café

Leche de avena, soja o almendra, al mismo precio que la de vaca.

Cualquier café de la carta te lo hacemos descafeinado, sin cobrarte más.

• Espresso

  1,60 €

  18 g en cacillo doble. El que explica los veinte céntimos.

  VeganoSin gluten

• Americano

  1,90 €

  Nuestro espresso de 18 g, alargado con agua caliente. Igual de serio.

  VeganoSin gluten

• Cortado

  1,70 €

  Espresso y un dedo de leche. En vaso de cristal.

  • Lácteos

  Sin gluten

• Café con leche

  2,10 €

  Con el 950, que con leche está para llorar.

  • Lácteos

  Sin gluten

• Capuchino

  2,60 €

  Más espuma que el flat white. La canela, solo si la pides.

  • Lácteos

  Sin gluten

• 

  Flat white

  2,80 €

  Los mismos 18 g del espresso, con leche fina y poca espuma. Aquí manda el café.

  • Lácteos

  Sin gluten

• Descafeinado al agua

  1,60 €

  Espresso descafeinado al agua, sin disolventes. También de especialidad.

  VeganoSin gluten

• 

  Filtro V60

  3,20 €

  Cuatro minutos, a mano, con el origen que elijas de los tres.

  VeganoSin gluten

• 

  Cold brew

  3,40 €

  Dieciocho horas en frío. Sale suave y sin amargor.

  VeganoSin gluten

Té y otras bebidas

• Té verde sencha

  2,40 €

  Japonés. Se hace a 75 °C, porque hirviendo amarga.

  VeganoSin gluten

• Té negro Assam

  2,40 €

  Con cuerpo. Admite leche sin quejarse.

  VeganoSin gluten

• Rooibos con naranja

  2,40 €

  Sin teína. Para la tarde.

  VeganoSin gluten

• Chai latte

  3,20 €

  Té negro y especias que cocemos aquí cada mañana.

  • Lácteos

  Sin gluten

• Chocolate caliente

  2,90 €

  Cacao puro, leche y una cucharada de maicena. Espeso, pero se bebe.

  • Lácteos

  Sin gluten

• Zumo de naranja

  3,00 €

  Exprimido cuando lo pides, no antes.

  VeganoSin gluten

• Agua mineral

  1,20 €

  50 cl. Fría o del tiempo.

  VeganoSin gluten

Para comer

Tostadas, bollería y dulces.

• 

  Tostada de pan de masa madre con tomate

  3,20 €

  Tomate rallado, aceite de oliva virgen extra y sal. El pan, del obrador de la esquina.

  • Gluten

  Vegano

• Tostada con aguacate y sésamo

  4,50 €

  Aguacate en trozos, limón, sal y sésamo tostado.

  • Gluten
  • Sésamo

  Vegano

• Tostada con queso fresco y miel

  3,90 €

  Queso fresco de cabra y miel de romero.

  • Gluten
  • Lácteos

• Tostada sin gluten con tomate

  3,40 €

  Pan sin gluten y sin huevo, tostado aparte en su propia tostadora.

  VeganoSin gluten

• Croissant de mantequilla

  2,20 €

  Todo mantequilla. Se nota en los dedos.

  • Gluten
  • Lácteos
  • Huevos

• Napolitana de chocolate

  2,40 €

  Hojaldre y chocolate negro. Sin más.

  • Gluten
  • Lácteos
  • Huevos
  • Soja

• 

  Tarta de zanahoria

  4,20 €

  Con nueces y crema de queso. La porción es generosa, avisamos.

  • Gluten
  • Huevos
  • Lácteos
  • Frutos de cáscara

• Tarta de queso al horno

  4,00 €

  Sin base de galleta, así que sin gluten.

  • Huevos
  • Lácteos

  Sin gluten

• Bizcocho de limón y aceite

  2,80 €

  Sin huevo ni leche. Nadie los echa de menos.

  • Gluten

  Vegano

• Turrón de Alicante

  2,20 €

  El duro: almendra marcona, miel y clara de huevo. Con oblea sin gluten.

  • Frutos de cáscara
  • Huevos

  Sin gluten

• Rollo de canela

  2,80 €

  Hoy no queda

  Canela y azúcar moreno. Suele acabarse antes de las once.

  • Gluten
  • Lácteos
  • Huevos

Café para casa

Bolsa de 250 g, en grano o molida para tu cafetera. El precio pagado al origen va escrito en la etiqueta.

• 

  1.850 m

  COTA 1.850

  12,50 €

  Huila, Colombia · lavado

  Notas

  Mandarina, panela, jazmín

  Va bien

  Solo, en V60

• 

  1.400 m

  COTA 1.400

  14,00 €

  Nyeri, Kenia · natural

  Notas

  Grosella, tomate seco, cacao

  Va bien

  Solo, para los valientes

• 

  950 m

  COTA 950

  10,50 €

  Chiapas, México · lavado

  Notas

  Almendra, chocolate con leche, caramelo

  Va bien

  Con leche, sin discusión